Kartoffeltopf El Töni
Veröffentlicht von Melanie in Hauptgerichte · Sonntag 20 Nov 2022
Ein einfaches, schnelles, rustikales Gericht! Verantwortlich dafür: Mein Männle!
Hoffentlich habt ihr oben bei Blutwurst nicht aufgehört zu lesen ☝️ Wenn ich das Rezept nicht schon kennen würde, hätte ICH bereits resigniert & weitergescrollt 🤷♀ ️Aber das ist die einzige Art, mir Blutwurst unterzujubeln!
Alles was ihr dazu braucht:
Zwiebeln
Kartoffeln
Blutwurst
Leberwurst
Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver, Curry
Auf Mengenangaben habe ich beabsichtigt verzichtet. Ihr nehmt von allem einfach soviel wie ihr wollt bzw. Hunger habt!
Da ich grundlegend faul bin, schäle ich die Kartoffeln nicht mal. Sie werden gewaschen & gewürfelt. Die Zwiebeln würfelt ihr auch. Ihr gebt etwas Öl in die Pfanne & schmeißt das Zeug zusammen rein, würzt nach Gusto. Deckel drauf und bei nicht allzu hoher Hitze dämpfen lassen. Immer wieder mal umrühren.
In der Zwischenzeit würfelt ihr die Blutwurst.
Wenn die Kartoffeln FAST soweit sind, kommt die Wurst dazu. Die gewürfelte Blutwurst & die Leberwurst drückt ihr grad so rein. Von beidem so viel wie ihr mögt und vertragt !
Die Blutwurst schmilzt ☝️ Was es mir persönlich möglich macht, sie zu essen 😁
Nochmals abschmecken und mit Kühlschrankdeko servieren 👌
Hoffentlich habt ihr oben bei Blutwurst nicht aufgehört zu lesen ☝️ Wenn ich das Rezept nicht schon kennen würde, hätte ICH bereits resigniert & weitergescrollt 🤷♀ ️Aber das ist die einzige Art, mir Blutwurst unterzujubeln!
Alles was ihr dazu braucht:
Zwiebeln
Kartoffeln
Blutwurst
Leberwurst
Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver, Curry
Auf Mengenangaben habe ich beabsichtigt verzichtet. Ihr nehmt von allem einfach soviel wie ihr wollt bzw. Hunger habt!
Da ich grundlegend faul bin, schäle ich die Kartoffeln nicht mal. Sie werden gewaschen & gewürfelt. Die Zwiebeln würfelt ihr auch. Ihr gebt etwas Öl in die Pfanne & schmeißt das Zeug zusammen rein, würzt nach Gusto. Deckel drauf und bei nicht allzu hoher Hitze dämpfen lassen. Immer wieder mal umrühren.
In der Zwischenzeit würfelt ihr die Blutwurst.
Wenn die Kartoffeln FAST soweit sind, kommt die Wurst dazu. Die gewürfelte Blutwurst & die Leberwurst drückt ihr grad so rein. Von beidem so viel wie ihr mögt und vertragt !
Die Blutwurst schmilzt ☝️ Was es mir persönlich möglich macht, sie zu essen 😁
Nochmals abschmecken und mit Kühlschrankdeko servieren 👌
Wenn Ihr so pervers wie mein Mann sein wollt, ersäuft ihr den Teller in Ketchup und Maggi.
Leggor 👍
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