Erdnuss-Banane-Chilli-Hühnchen

Sehr crazy, aber HAMMERGEIL 👌 Auch dieses Rezept habe ich nur ausprobiert, weil es sich so anhört, als dass es nicht schmecken kann. Und auch dieses Mal wurden wir eines besseren belehrt... Aber Kalorienarm ist irgendwie anders 😂

Neugierig?!

Dann los. Ihr braucht :

Hähnchenbrust / Putenbrust (ca. 400g / 2 Personen)

1 Banane

Erdnussbutter,

1 Handvoll Erdnüsse

2 Päckchen Sahne & ordentlich Sweet Chilli Sauce

2 Chillis

Ihr legt das Fleisch in eine Auflaufform, gebt ordentlich Erdnussbutter darauf & verstreicht es etwas. Die Banane & die Chillis in Stücke schneiden und samt den Erdnüssen über dem Fleisch verteilen.

Nun rührt ihr die Sahne mit ordentlich Sweet Chilli Sauce (Schneebesen reicht) kurz auf und leert die  Supp über's Fleisch.

Bei ca. 180° für etwa 30 Minuten ab in den Backofen.

Ich finde dazu passt Reis am Besten.

Ferdsch!!!