Dattel-Curry-Aufstrich

Allerdings wird zur Zubereitung ein Thermomix oder der MCC (das Lidlding) benötigt.

1-2 Peperoni

2-3 Knoblauchzehen

1 Packung Datteln (ca. 200 Gramm ohne Steine)

2 Frühlingszwiebeln

300 g Frischkäse

1 Prise Salz

2 gute Teelöffel Curry

Die Datteln, Knobi und die Peperoni in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe8 zerkleinern. Die in Stücke geschnittene Frühlingszwiebel dazugeben und 10 Sekunden/Stufe 8 vermengen. Dann den Rest dazu und weitere 10 Sekunden/Stufe 4 verrühren.

Wenn ihr den MCC benutzt, packt mindestens 5 Sekunden zu den angebenenen Zeiten drauf.

Ferdsch!